02 Ott Valpolicella & Pizza
Dopo il successo delle due edizioni estive, ritorna la serata di abbinamento dedicata alla pizza contemporanea di Renato Bosco con un’edizione autunnale dedicata al vino Rosso.
Se amate le pizze dai sapori forti proverete un abbinamento altrettanto deciso con il vino rosso che saprà bilanciare i sapori dei condimenti: il Valpolicella Superiore Monte Zovo accompagnerà gli impasti di Renato Bosco, #pizzaricercatore e Ambasciatore della Cucina Italiana nel Mondo.
La serata si terrà in Cantina Monte Zovo dove potrete godere della vista dalla terrazza affacciata sullo splendido panorama dell’anfiteatro morenico di Rivoli Veronese.
Il menu della serata propone diversi ingredienti, accontentando anche i gusti vegetariani, vegani e per intolleranti al lattosio: la serata inizia con Pane con PastaMadreViva e Focaccia Soffice ai pomodorini accompagnati da Olio EVO Monte Zovo, seguirà la Pizza DoppioCrunch® servita con: Monte Veronese fresco, Porchetta, funghi shiitake – Mozzarella fiordilatte della Lessinia, radicchio Verona, pancetta stufata – Crema di sedano rapa, zucca, porro, scaglie di mandorla – Crema di broccolo, verza, Speck.
Per festeggiare l’ultimo appuntamento del Calendario eventi 2019 Monte Zovo, durante la serata saranno estratti 5 biglietti fortunati. I vincitori riceveranno premi a sorpresa.
Valpolicella & Pizza – Venerdì 11 Ottobre 2019 dalle ore 20.
L’evento si terrà anche in caso di maltempo.
Per info e prenotazioni Tel. 045 7281301 – cell. +39 3938969534
ospitalita@montezovo.com – www.visitmontezovo.com
Su EventBrite al link montezovo-valpolicellaepizza.eventbrite.it
